Camarones en Salsa de Chipotle

Cocina con nosotros estos ricos camarones en una salsa cremosita de chipotle y queso crema, sazonada con Sal de Mar Sal Sol® que le da el toque perfecto de sazón a tus camarones. Acompaña con arroz blanco y tendrás un platillo delicioso.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de chile chipotle adobado
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/2 tazas de queso crema
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
  • 750 gramos de camarón, limpios y sin cabeza
  • al gusto de cilantro fresco, entero y finamente picado para decorar
Preparación
50 mins
15 mins
Baja
  • Agrega a la licuadora el chipotle en adobo, la crema ácida, el queso crema y el ajo, licúa hasta conseguir una salsa tersa. Reserva.
  • Calienta una sartén a fuego medio con el aceite, fríe el ajo con la cebolla hasta que tengan un color brillante y transparente, agrega los camarones y la salsa previamente licuada. Sazona con Sal de Mar Sal Sol® cocina alrededor de 10 minutos.
  • Sirve con cilantro y acompaña con arroz.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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