Marina los camarones por media hora con el limón, el ajo, el chile chipotle, 5 cucharadas de salsa teriyaki y sal al gusto.
Calienta un poco de aceite y fríe la cebolla junto con el morrón y la calabaza, cocina hasta que las verduras estén tiernas. Retira y reserva.
En el mismo sartén calienta el resto del aceite y fríe los camarones, agrega la nuez, el azúcar, la fécula de maíz y el resto de la salsa teriyaki, cocina por 5 minutos y agrega las verduras. Cocina por 2 minutos más o hasta que los camarones estén cocidos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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