Brochetas de Camarón y Piña con Salsa de Naranja

Name: Brochetas de Camarón y Piña con Salsa de Naranja
Prep time: 20 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 35 mins
Yield: 12
Ingredients: 3 cucharadas de aderezo italiano; 4 cucharadas de cilantro fresco, picado; 2 cucharaditas de azúcar morena; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita de chile en polvo; 1/3 tazas de jugo de naranja; 2 cucharadas de mermelada de naranja; 1/2 cucharaditas de peperoncino; 24 camarones mediano, limpios y congelados; descongélalos antes de usar; 3 rebanadas de piña, en trozos

María Fernanda Hernandez

Para una parrillada siempre es bueno tener brochetas, esta receta de Brochetas de Camarón y Piña con Salsa de Naranja es muy rica, sencilla y rápida. ¡Pruébala!

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Ingredientes

Porciones

3 cucharadas de aderezo italiano
4 cucharadas de cilantro fresco, picado
2 cucharaditas de azúcar morena
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de chile en polvo
1/3 tazas de jugo de naranja
2 cucharadas de mermelada de naranja
1/2 cucharaditas de peperoncino
24 camarones mediano, limpios y congelados; descongélalos antes de usar
3 rebanadas de piña, en trozos

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Mezcla el cilantro, azúcar, aderezo, ajo, jugo de naranja, mermelada de naranja y peperoncino. Agrega los camarones y la piña.
En palitos para brocheta, inserta 1 camarón, 1 trozo de piña y otro camarón. Repite hasta que se terminen los camarones.
En un asador pon las brochetas hasta que los camarones estén rosados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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