Cóctel de Pepino y Camarón
Pilar Perez
Una receta fresca y fácil de realizar muy rica y una buena opción para semana santa, su valor nutricional y sabor lo hacen muy interesante, altamente recomendado para quedar bien en una reunión lo presenten de entrada.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 kilo de camarón, cocidos para coctel
  • 2 pepinos, cortados en cubitos
  • 1 tomate, picado en cubitos
  • 1/2 cebollas, picada finamente
  • 1 taza de cilantro fresco, picado finamente
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • 1 1/2 tazas de salsa cátsup
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • al gusto de pimienta
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente hondo colocar todos los ingredientes y mezclarlos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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