Los langostinos no son muy populares, pero al igual que los camarones se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Prueba esta receta de langostinos al ajillo deliciosa.
Pelar los langostinos, con un cuchillo abra el espaldar de los mariscos y con agua quíteles la vena.
Calentar el aceite en una sartén y agregar los ajos, cuando estén dorados añadir el laurel, el ajo y la cebolla. Una vez la cebolla se dore agregar los langostinos y la sal. Tapar y bajar el grado de calor, cocinar durante 7 minutos.
Después de este tiempo destapar, remover los langostinos y salpimentar. Siete minutos después, destapar nuevamente, espolvorear con perejil y rociar jugo de limón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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