Pan Tostado con Camarones Alfredo

Prepara esta fácil y deliciosa receta de pan tostado con cremosos camarones Alfredo y espinacas. Van gratinados en el horno sobre una crujiente base de pan y el toque especial de las hojuelas de chile. ¡IRRESISTIBLE!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 tazas de tocino, finamente picado
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 kilos de camarón, sin cáscara y limpio
  • 2 tazas de espinaca, picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • 6 rebanadas de pan tostado Bimbo®
  • 1 taza de queso manchego, rallado, para gratinar
  • 3 cucharaditas de hojuela de chile
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 200° C.
  • Calienta una sartén a fuego medio y fríe el tocino unos minutos. Añade el ajo, los camarones y la espinaca, cocina durante 5 minutos y sazona con sal y pimienta.
  • Vierte la crema junto con la leche, deja que suelte el hervor y añade el queso parmesano, cocina hasta espesar ligeramente.
  • Coloca las rebanadas de Pan Tostado Bimbo® en una charola para horno y agrega los camarones. Espolvorea con el queso manchego y hornea 5 minutos o hasta gratinar. Sirve con hojuelas de chile.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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