Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón
El pay de queso no siempre tiene que ser dulce, este delicioso Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón es un plato fuerte delicioso y muy fácil de hacer que puedes preparar para una cena especial o para un evento grande con muchos invitados.
Para cocinar este Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón sólo necesitas 25 minutos e ingredientes fáciles de conseguir. Además te recomendamos hacer la masa de la base desde el principio, así te aseguras que quede fresca y con una rica textura. ¿Qué te parece este Pay?
Para cocinar este Pay de Queso Feta, Espinacas y Camarón sólo necesitas 25 minutos e ingredientes fáciles de conseguir. Además te recomendamos hacer la masa de la base desde el principio, así te aseguras que quede fresca y con una rica textura. ¿Qué te parece este Pay?
|
1 comentarios
Ingredientes
4
Porciones
- 2 cucharadas de aceite de oliva Great Value®
- 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
- 1 cucharada de ajo
- 2 tazas de espinaca, cortadas en tiritas
- 4 huevos
- 1 1/2 tazas de queso feta
- 2 cucharadas de orégano
- 180 gramos de camarón pacotilla
- 2 1/2 tazas de harina de trigo Great Value®
- 180 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal Great Value®
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de leche entera Great Value®
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén a fuego medio agrega el aceite, añade la cebolla y el ajo, cuando estén transparentes agrega las espinacas, cocina por 5 minutos, deja enfriar y reserva.
- En un bowl bate los huevos y agrega las espinacas el queso feta, sazona con oregáno sal y pimienta.
- Agrega los camarones, mezcla bien hasta integar y reserva.
- Para la pasta agrega la harina, la mantequilla en un procesador, añade poco a poco el huevo y la yema, agrega la leche, procesa hasta obtener una masa.
- En una superficie enharinada extiende la mitad de la masa hasta obtener un grosor de 3 mm, coloca en un molde para pay.
- Vierte la preparación anterior, extiende las otra mitad de la masa del diametro del molde de pay y con un cortador de corazón corta algunos de manera que queden en el centro.
- Cubre el pay con la pasta, y hornea por 25 min.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.