Si quieres algo fresco para un día caluroso, este ceviche de camarones a la mexicana es súper fácil y rico, acompáñalo con tostaditas o galletas saladas y cómelo como botana o entrada fría.
En un bowl grande, coloca los camarones, la cebolla, los jitomates, los chiles y el cilantro. Combina.
En un recipiente, mezcla muy bien el jugo de limón con el aceite, la sal, la pimienta y la salsa.
Agrega la mezcla de jugo a los camarones y revuelve. Tapa con papel plastificado y deja marinar en el refrigerador 45 minutos o hasta que los camarones hayan cambiado de color.
Sirve y decora con cuartos de limón y totopos de maíz.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?