Croquetas de Cangrejo
PAM
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 12% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Ingredientes
4
Porciones
  • Pam® Original, aceite de canola en aerosol
  • 2 papas, cocidas y peladas
  • 6 surimi, finamente picadas
  • 3 cucharaditas de cebolla, picada
  • 2 cucharaditas de ajo, finamente picado
  • 3 cucharaditas de mayonesa light
  • 3 cucharaditas de perejil, finamente picado
  • 1 cucharadita de paprika, molida
  • 2 tazas de pan, molidos
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de harina
  • sal
  • pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Machacar las papas en un tazón y agregarles el surimi, la cebolla, el ajo, la páprika, el perejil, la mayonesa, y ½ taza de pan molido.
  • Incorporar a la mezcla un huevo y formar croquetas esféricas. Reservarlas.
  • Batir dos huevos y pasar las bolitas por la harina, posteriormente por el huevo batido, y por último por el pan molido.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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