Cazuela Cremosa de Atun
Sofía Padilla Castro
Esta receta es de un delicioso platillo de una cazuela cremosa de atún. Ideal para que disfrutes como ensalada o plato fuerte en tu comida, o incluso como almuerzo a medio dia.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 6 tazas de tallarin de huevo, fideos de huevo medianos secos, preparados segun instrucciones del paquete
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 4 tallos de apio, picados
  • 1/2 tazas de cebolla blanca, picada
  • 2 latas de atún, escurrido y desmenuzado
  • 2 latas de crema de champiñones, sopa condensada
  • 1 lata de chocolate con leche
  • 2/3 tazas de papa frita, desmenuzadas
Preparación
15 mins
30 mins
Media
  • Precalienta el horno a 375 F.
  • Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
  • Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
  • Freir el apio y la cebolla, moviendo ocasionalmente por 1 o 2 minutos o hasta que los vegetales esten suaves.
  • Agrega los fideos, atun, sopa y leche evaporada, mezclar bien.
  • Vaciar la mezcla en el molde preparado. Esparcir con papas fritas.
  • Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que las papas fritas esten doradas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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