Ceviche
Viviana Ramirez
Clásico ceviche para una temporada de calor. Hecho con pescado y los típicos ingredientes para darle sabor; cebolla, jitomate, chile, jitomate, etc.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 kilos de pescado, el de su preferencia para ceviche
  • 3 jitomates
  • 2 cebollas
  • cilantro fresco
  • 3 chiles habaneros
  • chile en polvo, tajin
  • sal, al gusto
  • limones
  • pepinos
  • tostadas
  • aguacates
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Pon a cocer el ceviche en limón durante toda la noche.
  • Pica en cuadritos las cebollas, pepino y el jitomate. También el cilantro y el chile habanero.
  • Vacía todo en un recipiente hondo, agrega el chile tajin (polvo), sal al gusto y revuélvelo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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