Este ceviche de camarón a la mexicana con Aceite De Oliva Extra Virgen Carbonell® te sacará de apuros esta Cuaresma, ya que está listo en 2 simples pasos. Es ideal para compartir en familia y cuidar tu figura, además de saludable y delicioso.
500 gramos de camarón pacotilla, medianos o grandes
1 taza de jugo de limón
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1/4 tazas de Aceite De Oliva Extra Virgen Carbonell®
suficiente de tostadas, o totopos, para acompañar
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
Sobre una tabla corta la cebolla morada finamente, el chile serrano, el cilantro y corta en cubitos el jitomate y el aguacate.
Mezcla en un bowl los camarones con el jugo de limón, el jitomate, la cebolla morada, el chile serrano, el cilantro, el aguacate, la sal, la pimienta y el Aceite De Oliva Extra Virgen Carbonell® hasta integrar. Marina en el refrigerador por 30 minutos.
Sirve y acompaña con tostadas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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