Ceviche Verde de Pescado o Camarón
Marta Ostos
Receta de ceviche verde de pescado o camarón. Fresco, fácil y fino condimentado con una salsa verde.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de camarón, pacotilla o pescado
  • 4 tomates verdes
  • 1 cebolla morada
  • 3 chiles verdes
  • 1 lata de aceituna sin hueso
  • 1 Aguacate de México, en cuadritos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 6 limones, (su jugo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
15h
0 mins
Baja
  • Mezclar todos los ingredientes que se picaron.
  • Agregar aceite de olivo.
  • Licuar el cilantro (sin rabo) con un poco de agua.
  • Revolver el jugo de limón con el cilantro y agregar a la mezcla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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