Este delicioso ceviche de tilapia con mango, manzana y jengibreA mi me encanta improvisar en la cocina: si no tengo cebolla morada, uso cebolla de rabo, por ejemplo. Abro el refrigerador y veo que puedo cocinar. Y de esa manera surgen nuevos platillos sabrosos como este ceviche. Espero les guste!