Chile Poblano Relleno de Camarones Cítricos
Splenda
Una receta única que te dejará con un buen sabor de boca, vas a enamorar a tus invitados.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
34
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
  • 6 chiles poblanos, medianos
  • 2 tazas de camarón, limpios y sin cola
  • 6 tazas de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1/4 cebollas, pequeña
  • 1/2 limones
  • 1/2 tazas de cebolla morada, rebanada en medias lunas
  • 1 manojo de cebollín, chico, finamente picado
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 1/2 tazas de jugo de toronja
  • 1/2 tazas de naranja agria
  • 1/2 tazas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de Splenda, granulado
  • 3 cucharadas de orégano
  • suficiente de aceite de oliva, (aprox. 1/3 taza)
  • 1/2 tazas de cebolla morada, rebanada delgada
  • 1/2 tazas de vinagre blanco
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 1/2 tazas de Splenda, granulado
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/4 tazas de aceite de oliva, al gusto
Preparación
1h
0 mins
Alta
  • Asar los chiles a fuego alto de manera que revienten las cascaras, pero sin que se cocinen por dentro.
  • No permitir que corran los jugos. Limpiar inmediatamente bajo agua fría.
  • Refrigerar.
  • Abrir los camarones en un corte mariposa.
  • Calentar el agua con la sal, la cebolla y un limón partido a la mitad.
  • Cocinar los camarones.
  • Mezclar todos los ingredientes del adobo y dejar remojando durante por lo menos 2 horas y preferiblemente hasta el día siguiente.
  • Colocar la cebolla en una cazuela con los ingredientes restantes y dejar reposar durante 2 horas.
  • Refrigerar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?