PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 12% menos calorías y 34% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Pam® Oliva, aceite de oliva extra virgen en aerosol
2 latas de atún en agua
4 cucharaditas de cebolla, finamente picada
2 cucharaditas de ajo, picado
4 cucharaditas de perejil, finamente picado
1 cucharadita de mostaza
2 tazas de pan, molido
4 huevos
1/2 tazas de harina
150 gramos de crema ácida
2 pimientos rojos
2 cucharaditas de cebolla, finamente picada
2 cucharaditas de ajos, picado
sal
pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Media
Escurrir el agua del atún, y mezclarlo en un recipiente junto con la cebolla, el ajo, el perejil, la mostaza, agregarle ¾ de taza de pan molido, 2 huevos, y sal pimentar.
Formar bolitas medianas con la mezcla, reservarlas.
Batir 2 huevos y pasar las bolitas por harina, posteriormente por el huevo batido, y por último por el pan molido.
Rociar cada croqueta con 2 disparos de PAM® Oliva y hornear a 180°C hasta que doren.
Asar los pimientos, limpiarlos y pelarlos. Licuar la crema con los pimientos, la cebolla y el ajo y salpimentar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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