Deliciosos deditos de pescado para un menú ligero, con una ensalada muy colorida de pimientos y zanahoria para que sea más llamativo si la sirves a niños.
Remoja los 75 gramos de pan con la leche, ya que no se encuentre tan duro, agrega los demás ingredientes para preparar los palitos.
Ya que están mezclados los ingredientes los licuamos con ayuda de un procesador de alimentos hasta que se hayan incorporado los ingredientes.
Puedes ayudarte de dos cucharas o con las manos mojadas, toma un poco de la masa, da la forma de palitos, pasa por el huevo batido, después por el pan molido y fríe.
Para la ensalada: Corta los pimientos y retira las semillas, después corta en cuadritos pequeños. Pela las zanahorias.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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