Ensalada de Salmón y Pimientos

Name: Ensalada de Salmón y Pimientos
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Ingredients: salmones, en juliana; 2 tazas de zanahoria, rallada; 2 lechugas italianas, en trozos; 3 pimientos rojos, en juliana; 3 pimientos amarillo, en juliana; 1/4 tazas de ajonjolí, tostado; 1/2 lechugas romanas, en trozos

Sam Jarai

Para aquellos que gustan de las ensaladas pero con un toque diferente les encantará esta ensalada de salmón y pimientos.

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Ingredientes

Porciones

salmones, en juliana
2 tazas de zanahoria, rallada
2 lechugas italianas, en trozos
3 pimientos rojos, en juliana
3 pimientos amarillo, en juliana
1/4 tazas de ajonjolí, tostado
1/2 lechugas romanas, en trozos

Preparación

30 mins

0 mins

Baja

En un sartén pon un chorrito de aceite de oliva, salpimenta el salmón y dale un toque de salsa inglesa y dora. Reserva.
En un plato pon una cama de lechuga Italiana y en el centro pones la lechuga Romana en forma de copo.
Los pimientos pueden ir crudos o sofreírlos con poquito aceite de oliva.
Pon uno a uno los demás ingredientes variándolos uno con otro, alrededor del copo de la lechuga romana.
Decora con zanahoria rallada y esparce el ajonjolí y acompaña con aderezo de tu preferencia.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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