Filete de Pescado en Salsa de Aguacate

Saira Serrano
Esta receta de filete de pescado en salsa de aguacate es excelente ya sea para una cena de rutina o con invitados.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 filetes de pescado
  • 2 cucharadas de mantequilla, light
  • 1/2 cebollas, cortada en rajas
  • 2 aguacates
  • 1 taza de leche de vaca
  • caldo de pollo en polvo
Preparación
45h
0 mins
Media
  • Sazonar los filetes con sal, pimienta y unas gotitas de salsa de soya y reservar.
  • En la licuadora mezclar los aguacates, pimienta al gusto, una cucharadita de caldo de pollo y la taza de leche, para obtener la salsa de aguacate.
  • Freír los filetes en la mantequilla por 7 u 8 minutos.
  • Agregar la cebolla y cocinar por 2 minutos más.
  • Sirve el filete, un poquito de cebolla encima y por último la salsa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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