Este es un delicioso y exquisito platillo para cuaresma. Podrás disfrutar de todos los sabores del mar en un filete de pescado y la variedad de mariscos.
Salpimentar los filetes y rellenarlos con los mariscos en trozos, cerrarlo bien con palillos. Cocer los filetes en una sartén con a aceite.
Licuar el queso, la media crema, los cubos de caldo de pollo y un poco de leche clavel. Calentar la crema en una sartén y posteriormente agregar los champiñones fileteados .
Poner en un plato los filetes y verte la crema de queso.
Se comen con una ensalada de verduras verdes con lechuga o una sopa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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