250 gramos de carne de cangrejo en lata, desmenuzada
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Corte los 8 huevos a la mitad y con una cuchara retire las yemas. En un recipiente guarde la mitad de las yemas (4 huevos).
En un bowl mezcle la mayonesa, la cebolla picada, el jugo de limón, el chile piquín y la salsa picante. Agregue el cangrejo y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta.
Agregue las yemas de los huevos y mezcle bien con el cangrejo.
Rellene las claras de huevo duro con el relleno de cangrejo y coloque en un plato para servir. Puede refrigerar hasta 3-4 horas antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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