Una idea fácil y deliciosa de preparar pan de pescadilla. Este guiso es sencillo de preparar, tiene mucho sabor y es perfecto para una tarde con la familia acompañados de una buena comida.
Picar los filetes. Rocíalos con limón. Agrégales el ajo y perejil que estarán picados finamente, también agrega la cebolla, sal y pimienta. Por último, el huevo y las claras de huevo batidas. Mezcla bien y coloca en un molde enmantecado y enharinado.
Cocinar en horno moderado hasta que quede firme; dejarlo fuera del horno 10 minutos, desmoldarlo en una fuente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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