Papas con Atún
Brenda Sierra Trejo
Plato fuerte sencillo y rápido de hacer. La receta de las papas con atún es muy rica, la puedes servir en la fiesta de tus hijos y todos se la comerán.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 papas, medianas cocidas, peladas y cortadas en cubos medianos
  • 3 latas de atún en agua, escurridas
  • 2 jitomates saladet, cortados en cubos
  • 1/2 cebollas, mediana cortada en cubos
  • orégano en polvo
  • ajos en trozos Mccormick®
  • sal, al gusto
  • aceites, el necesario
  • perejil, para adornar
  • tortillas de maíz, o tostadas para acompañar
  • salsas, para acompañar
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Poner a calentar el aceite en una sartén un poco profundo.
  • Acitronar la cebolla, una vez cristalizada, agregar el jitomate.
  • Cuando el jitomate este completamente frito y cocido, agregar las papas cocidas y cortadas en cubos, dejar freír un poco.
  • Agregar el atún escurrido, y dejar freír 5 minutos todo.
  • Rectificar sazón, agregar una pizca de ajo en polvo, orégano en polvo y verificar la sal (agregar en caso de ser necesario).

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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