Pescado al Perejil
Linda Askenazi
Ligero y delicioso pescado al perejil que a todos les gustará.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 filete de pescado blanco, (lomo)
  • 1 manojo de perejil, picado
  • 1 diente de ajo
  • 3 jugo de limón
  • 3 cucharadas de polvo de "lemon-pepper"
  • sal, al gusto
  • 3 cucharadas de mayonesa, para la salsa
  • consomés en polvo, y sal al gusto, para la salsa
  • 1/3 tazas de agua, para la salsa
Preparación
1h 20 mins
0 mins
Baja
  • Freír el perejil con el ajo hasta dorar.
  • Salpimentar con Lemon Pepper el lomo de pescado.
  • Acomodar el pescado en un refractario.
  • Agregar el jugo de limón.
  • Mezclar los ingredientes para la salsa y bañar el lomo con ella.
  • Espolvorear el perejil con ajo sobre el lomo.
  • Hornear durante 45 minutos a 190 grados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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