Pescado al Vapor con Verduras Sazonado

ale Duarte
Esta receta es nutritiva y baja en grasa, perfecta para cuidar tu figura y salud. Ya que contiene muchos nutrientes tanto del pescado como de las verduras y por el método de cocción conserva texturas y sabor. ¡Pruébala!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 filetes de pescado
  • 3 papas
  • 3 zanahorias
  • 2 pimientos morrón
  • 4 ramas de apio
  • 4 hojas de acelga
  • 1 limón, en rodajas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de sal
  • al gusto de tomillo
  • al gusto de orégano
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Corta las papas , zanahorias , chiles morrones y apio en tiritas , reserva.
  • En una hoja de aluminio , coloca la hoja de acelga encima el filete de pescado y las tiritas de verdura.
  • Sazona lo anterior con el tomillo, orégano, la sal y la pimienta y coloca las rodajas de limón junto con un poco de aceite de oliva
  • Cierra el aluminio y llévalos a una vaporera. Tardan aproximadamente 20 min en estar bien cocidos. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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