Pescado Empapelado con Naranja y Chile Ajillo
Cristina Mathieu
Una comida saludable con una mezcla de sabores inigualable ya que el pescado blanco se acompaña muy bien con los cítricos. En este caso la naranja le da un rico sabor agridulce que resalta con el picante del chile. Pruébalo te encantará.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 filete de pescado blanco
  • 2 rodajas de naranja
  • 1/2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita de chile, ajillo
  • 2 ramas de cilantro fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • pizcas de sal y pimienta
Preparación
5 mins
20 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 160°C.
  • Coloca el filete de pescado en un pedazo de papel aluminio.
  • Sazona con sal y pimienta, agrega la rodaja de naranja, el ajo, el cilantro y la cucharada de chile ajillo.
  • Envuelve el filete en el papel aluminio.
  • Hornea por 20 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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