Pescado Frito
rosi pino
Es un pescado que se fríe en el sartén, acompaña esta receta con arroz blanco o verduras al vapor.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de agua
  • 1 taza de harina
  • sal, al gusto
  • aceite vegetal, suficiente
  • 1/2 kilos de filete de pescado
  • 1 diente de ajo
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Batir 2 huevos.
  • Agregar 1/2 taza de agua.
  • Mezclar y agregar 1 taza de harina y 1 cta. de sal.
  • Agregar batiendo 1 cta. de aceite.
  • Pasar por esta mezcla 1/2 kg de filetes de pescado.
  • Freír en aceite caliente y le echas 1/4 de el diente de un ajo.
  • Escurrir sobre papel absorbente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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