Ceviche Mi Gusto
Dario Diaz Rosas
La receta de ceviche mi gusto es una combinación de y verduras con un con un toque de salsa soya.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 huevo
  • 1/4 tazas de soya
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • 2 tazas de verdura
  • 1/4 tazas de vinagre de arroz
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 12 papeles de arroz
  • 1 kilo de filete de pescado
Preparación
30h
0 mins
Media
  • El filete se lava y se marina con el vinagre, el aceite y se le agrega salsa de soya.
  • Precalentar el horno a 150 grados.
  • Enharinar una charola con aceite poner el pescado envuelto de papel de arroz junto con las verduras.
  • Agregar el vino, el huevo batido y ponérselo encima para q haga una costra.
  • Después de que esté horneado tiempo 12 minutos.
  • Se saca del horno se sirve de inmediato y se acompaña con vino blanco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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