Si te gusta la comida oriental este Filete de Pescado con Salsa Teriyaki te va a fascinar. El pescado se complementa a la perfección con la salsa teriyaki por lo que te va a fascinar.
Poner a hervir las dos tazas de caldo de pollo. Agregarle la 1/2 cdita de jengibre molido y revolver.
Agregas el 1/3 de taza de azúcar, el 1/3 de taza de salsa hoisin y las 2 cucharadas de catsup. Dejar hervir.
En el 1/4 de taza de Jerez revolver la fécula de maíz hasta que se disuelva por completo. NOTA: NO DEBE QUEDAR NINGÚN GRUMO PUES AL HERVIR PODEMOS LLEGAR A TENER PROBLEMAS CON LA ESPESURA.
Vertir el jerez a lso demas ingredientes sin dejar de revolver ya que se puede pegar o generar grumos.
Salpimenta los filetes de pescado al gusto y ponlos en un refractario previamente engrasado.
Vierte la salsa encima y cubre con papel aluminio.
Hornea a 180°C por 15 min o hasta que el pescado este listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?