Marinada para Pescado

Cuando quieras preparar pescado en tu comida o evento especial, pruébalo con esta marinada especial que le dará un sabor muy rico.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 6 filetes de pescado, (nilo, asiático o casón)
  • 1 1/2 tazas de vino blanco
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • romeros, y tomillo
  • 4 cucharadas de ajo picado en aceite Nature In®
  • 2 cucharadas de salsa de almendra gourmet Nature In®
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta. Agregue los filetes de pescado y déjelo reposar por 1 hora.
  • En una sartén ponga aceite de oliva y fría los filetes de pescado, una vez fritos pásenlos a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese.
  • Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe los filetes con una ensalada verde.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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