Pescaditos Fritos
zeibo canales
Es una rica receta de pescados fritos con un sabor demasiado bueno, se los recomiendo, a mi me quedaron exquisitos y son muy ligeros.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de cerveza
  • sal, y pimienta
  • 2 claras de huevo, bien batidas
  • 1 kilo de filete de pescado, sin espinas, cortado en tiras
  • 1 litro de aceite, de cocina
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Caliente el aceite en un sartén para freír.
  • Mezcle los demás ingredientes en un tazón, revuelva bien y capee los filetitos en la mezcla, después fríalos en el aceite hasta que estén dorados.
  • Escurrir en un papel secando el exceso de grasa, se recomienda acompañar con una salsa roja picante y mayonesa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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