Pescado al Ajillo
Pablo Laris
Rápido y saludable pescado con un toque de ajo. Lo podrás realizar para un evento especial o para una reunión familiar.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 pescados tipo tilapia
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 chiles pasilla
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Sazona los filetes con un poco de sal, pimienta y reserva.
  • Picas los ajos y coloca con el aceite en una cacerola.
  • Cocina durante 2 minuto a fuego medio.
  • Desvena los chiles pasilla y elimina las semillas, corta en aros delgados e integra con los ajos.
  • Cocina durante 2 minutos mas y añade los filetes.
  • Tapa el recipiente y cocina por unos 2 minutos a fuego medio-alto.
  • Voltea los filetes y deja por 2 minutos mas a fuego medio.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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