Pescado en Salsa de 3 Chiles
Knorr
Deliciosa preparación de pescado acompañada con una rica salsa elaborada con chile pasilla, chile mora y chile guajillo. El Pescado en Salsa de 3 chiles es una receta espectacular, y súper fácil de preparar.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 5 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 4 filetes de pescado, de su elección (filetes de aproximadamente 150 g c/u)
  • 1 chile pasilla, desvenado y despepitado, remojado en agua caliente
  • 1 chile morita, desvenado y despepitado, remojado en agua caliente
  • 1 chile guajillo, desvenado y despepitado, remojado en agua caliente
  • 2 jitomates guaje, cortado en cuartos
  • 1/2 tazas de cebolla, cortada en cuadros medianos
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de agua
  • 4 cucharaditas de aceite
Preparación
5 mins
15 mins
Baja
  • Licuar perfectamente los chiles junto con el jitomate, cebolla ajo, agua y las cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Reservar.
  • En un sartén a fuego medio con el aceite, cocinar los filetes de pescado por 5 minutos de cada lado.
  • Verter la salsa de chiles junto con el pescado y dejar que hierva. Bajar la flama y tapar. Cocinar por 5 minutos más.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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