Cazuelitas de Mar
Gas Natural Fenosa
Deliciosas cazuelitas de mar, la receta perfecta para una deliciosa comida o cena. Es una deliciosa preparación con mariscos y clara de huevo, perfecta para que la prepares en el horno.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 7 surimi
  • 200 gramos de salmón fresco
  • 6 claras de huevo
  • pimientas, al gusto
  • 3 cucharadas de ajonjolí
  • 1 baguette
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • tomillos frescos, al gusto
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Engrasa un molde para cupcakes con aceite de oliva.
  • Retira la película plástica al surimi, desenróllalos y forra los moldes de cupcakes con estos.
  • Mezcla el salmón cortado y las claras de huevo. Sazona con pimienta. Agrega ésta preparación a los moldes de cupcakes.
  • Hornea a 180 °C hasta que la clara esté cocida, aproximadamente 10 minutos.
  • Retira del horno y revisa la cocción.
  • Corta láminas muy delgadas de pan baguette, barniza con aceite de oliva y agrega tomillo. Hornear hasta que doren.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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