Una forma diferente y sana de comer pescado con ingredientes que puedes encontrar en tu casa. Atrévete a probarlo, es muy sano y puede ser para variar lo que comes siempre.
hierbas finas, a su gusto (albahaca, romero, oregano, perejil)
sal, al gusto
pimientas, al gusto
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
Precalentar su horno. Engrasa una bandeja para hornear o cubrala con papel aluminio.
Salpimentar sus filetes de pescado a su gusto.
Mezcla el queso parmesano, mantequilla, mayonesa y jugo de limón en un tazón pequeño. Sazona con las finas hierbas de tu elección, pimienta, sal.
Acomoda los filetes de pescado, sin encimar, en la bandeja engrasada. Hornea a unos 15 centímetros de distancia del asador del horno de 2 a 3 minutos. Voltea los filetes y hornea durante un par de minutos más. Retira los filetes del horno y cubre la superficie con la salsa de queso parmesano. Coloca bajo el asador del horno 2 minutos más o hasta que la cubierta de parmesano se haya dorado y el pescado pueda desmenuzarse fácilmente con un tenedor. Ten cuidado de no cocinar el pescado más tiempo de lo necesario.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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