Pescado al Horno
Deborah Dana
Este pescado al horno queda realmente delicioso las verduras que lo acompañan hacen la combinación perfecta para un platillo exquisito.
Revisado por el
4.615385
|
13 comentarios
611
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 filetes de pescado
  • 1 papa
  • 1 cebolla
  • 300 gramos de brócoli
  • aceites de oliva extra virgen
  • sal
  • pimientas molidas
  • vinos, fino
  • 200 gramos de ejote
  • 1 frasco de jitomate deshidratado
Preparación
15 mins
1h
Baja
  • Ponemos en una bandeja de hornear una cama de papas cortadas en 4.
  • Encima de las papas ponemos la cebolla finamente picada, el brócoli y los ejotes.
  • Salpimentamos y regamos con aceite de oliva virgen extra.
  • Damos un golpe de horneado. Lo tendremos sobre 30 minutos a 180 grados.
  • Sobre la verdura ponemos los filetes de pescado.
  • Regamos con un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vino fino. Picar los jitomates deshidratados y poner encima de los filetes.
  • Horneamos a 170 grados unos 20 minutos más , hasta que veamos el pescado tierno.
  • Servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?