Pescado al Horno con Costra de Granola con Quínoa y Pistache
kelloggs
Este filete de pescado con costra de granola con quínoa y pistache es la opción ideal para una rica comida saludable en esta temporada de calor, súper fresca y muy sencilla de preparar, no dejes de hacerla.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 robalos, (o cualquier pescado blanco)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 1 taza de granola Kellogg’S® granos ancestrales: quinoa, amaranto y manzana
  • 1/2 tazas de pistache, picado
  • 2 claras de huevo
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 200° C.
  • Barniza los filetes con aceite de oliva sal y pimienta. Reserva.
  • En un bowl, mezcla la granola con quínoa Kellogg’s®, los pistaches y las claras.
  • Con ayuda de una cuchara haz una costra de granola en la parte superior de cada filete tratando de que quede parejita.
  • Hornea por 7 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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