Sardinas Onofre

Las sardinas enlatadas te pueden sacar de un apuro y esta es una forma diferente de comerlas, muy al estilo mexicano.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 lata de sardina, en tomate
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 chiles jalapeños, picados
  • 2 cucharadas de epazote, finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 jitomate guaje, picado
  • suficiente de aceite
Preparación
15 mins
20 mins
Media
  • Separa las sardinas del caldillo, reserva.
  • Fríe la cebolla, jitomate, los chiles, agrega las sardinas y deja freír muy bien, cuando ya estén bien incorporados los ingredientes agrega el caldillo de las sardinas.
  • Deja hervir y por último agrega el epazote, no olvides rectificar el sabor y agregar sal y pimienta si fuera necesario.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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