Disfruta de estas crujientes tiras de pescado con un empanizado muy crujiente, acompañadas de una rica salsa agridulce de chipotle y miel. Es ideal como botana para disfrutar en cualquier reunión en esta época de cuaresma.
Para la salsa agridulce, calienta el jugo de piña en una olla a fuego medio y agrega la miel, el azúcar, la salsa de tomate, el chipotle molido, la salsa picante, sazona con sal y pimienta y cocina por 10 minutos o hasta espesar. Enfría y reserva.
Sazona el pescado con sal y pimienta y empaniza pasando por harina, huevo y el pan molido crujiente Bimbo® asegurándote de que quede cubierto por completo.
Fríe las tiras de pescado en aceite caliente por 5 minutos o hasta dorar. Escurre sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Sirve las tiras de pescado con la salsa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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