Tostada Árabe de Pescado
Petra Nepamuceno
Un receta totalmente saludable, llena de proteína; fácil de hacer y es ideal para compartir con amigos y familia. ¡Pruébala!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 pan árabe Libanius®
  • 1 taza de lechuga romana, en tiritas
  • 1 taza de Hummus Libanius®, de pimiento y albahaca
  • 4 filetes de huachinango
  • al gusto de cilantro fresco, deshidratado
  • al gusto de peperoncino
  • 2 cucharaditas de acelga
  • 1/2 pimientos morrón amarillo
  • 3 cucharadas de cebolla morada, finamente picada
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Salpimenta los filetes de pescado, previamente lavados.
  • Pica el pimiento y cebolla
  • Tuesta el pan árabes y a los filetes cilantro, peperoccino al gusto para darle sazón.
  • Una vez tostado el pan árabe, fríe la cebolla y el pimiento en el aceite de oliva, agrega los filetes de pescado.
  • Unta la tostada de hummus, agrega el pescado desmenuzado, por último la lechuga y al gusto un poco de jugo de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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