Pez Espada a la Parrilla con Salsa de Soya

Queda muy rico este pez espada, es super light y una comida muy completa servido con ensalada.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 rebanadas de pez espada
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharaditas de paprika
  • 1/4 cucharaditas de pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharaditas de orégano molido
  • 1/2 tazas de salsa de soya
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Mezclar las especias con la sal en un plato extendido y cubrir por los 2 lados las rebanadas de pescado. Si es necesario agregar un poco mas de paprika, pues le dá un lindo color.
  • Mezclar el jugo de limón con la salsa de soya y reservar. Asar el pescado en una parrilla bien caliente como 3 minutos por cada lado. Debe quedar bien dorado.
  • Poner salsa de soya sobre el plato en que lo vamos a servir y colocar el pescado encima.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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