Rosca de Atún a la Mexicana

McCormick®
Esta receta de rosca de atún a la mexicana es ideal para compartir en familia esta Cuaresma ya que es muy rendidora y fácil de hacer, además de que queda espectacular a la vista. Esta deliciosa rosca de atún a la mexicana puedes hacerla con ingredientes que tienes en casa y Mayonesa McCORMICK Balance® con Aceite de Aguacate.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1/2 cebollas moradas
  • 2 chiles serranos
  • 5 jitomates, medianos
  • 1/2 tazas de cilantro
  • 4 tazas de atún en lata, drenado
  • 1 limón, jugo, sin semillas
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de McCormick Balance® Mayonesa con Aceite de Aguacate
  • suficiente de pico de gallo, con aguacate, para acompañar
  • suficiente de hoja de cilantro, para decorar
  • suficiente de galleta salada, para acompañar
Preparación
1h
Baja
  • Sobre una tabla pica finamente la cebolla morada, el chile serrano, el jitomate y el cilantro.
  • En un bowl mezcla el atún con el jitomate, la cebolla, el chile serrano, el cilantro, el jugo de limón, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la Mayonesa McCORMICK Balance® con Aceite de Aguacate.
  • Coloca en un molde para rosca una capa de plástico adherente y encima, la mezcla del atún y presiona para compactarla.
  • Refrigera 1 hora.
  • Desmolda y decora con pico de gallo con aguacate y hojas de cilantro. Acompaña con galletas saladas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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