Nutritivo salmón al horno acompañado de una salsa súper original de Puré de Tomate Natural del Fuerte® mostaza a la antigua con guarnición de germen, será el alimento perfecto si quieres comer saludable.
Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio y agrega ajo, el Puré de Tomate Natural Del Fuerte®, la mostaza antigua, una ramita de tomillo y el jugo de limón. Cocínalo hasta que se reduzca un poco y quede una salsa tersa y reserva.
Coloca el salmón en una charola y unta las porciones con la salsa de mostaza, el eneldo, las finas hierbas, tapa la charola con papel aluminio y deja cocinar por 10 minutos.
Retira el salmón del horno y sirve con el germen, los espárragos y la zanahoria.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?