Salmón con Mayonesa de Mostaza y Miel
Lorenza Ávila
Una de las recetas más sencillas pero deliciosas para hacer el salmón. Se barniza en una salsa de mayonesa con miel y mostaza y se hornea.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de mayonesa light
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cebollín, picados
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra, de manzana
  • 1/8 cucharaditas de pimienta
  • al gusto de sal
  • 4 filetes de salmón
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente mediano mezcle todos los ingredientes menos el salmón. Reserve 1/3 de taza de mayonesa y un poco de cebollín.
  • Cocine el salmón en el horno a 180 centígrados por 10 minutos, bañado con la mayonesa preparada.
  • Sirva con un poco de la mayonesa restante encima, y espolvoree con cebollín picado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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