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Cubitos de Salmón con Costra de Ajonjolí
Hellmanns
Si estás entrenando o intentas cuidar tu figura, estos taquitos de lechuga con cubitos de salmón son para ti, ya que además de ser bajos en calorías están llenos de Omega3 y te llenarán de energía todo el día.
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Ingredientes
4
Porciones
4 filetes de salmón, fresco (150g c/u)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de ajonjolí tostado, blanco
2 cucharadas de ajonjolí tostado, negro
1 chile manzano, sin rabo, para el dip
1 diente de ajo, pequeño, para el dip
1/2 tazas de mayonesa Hellmann’S® receta casera, para el dip
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
Cortar los filetes de salmón en cubos medianos y combinarlos con el aceite de oliva y los dos tipos de ajonjolí.
Calentar una sartén de teflón y cocinar el salmón mezclando cuidadosamente para evitar que se rompan. Reservar.
Para el dip, en un comal, tatemar el chile manzano con el diente de ajo. Pasar a un molcajete y formar un puré grueso, o bien machacar con un tenedor.
Mezclar el puré anterior con Hellmann's® Casera.
Servir el dip acompañado de los cubitos de salmón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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