Una muy rica hamburguesa hecha a base de salmón. Es una receta espectacular para la Cuaresma ya que trae un sabor innovador a la mesa sin utilizar carne.
Pique manualmente o con un procesador de comida el filete de salmón.
Combine en un recipiente hondo el salmón, el huevo, el pan molido, el eneldo y la sal.
Forma con las manos 8 hamburguesas.
Cocina las hamburguesas en un sartén con un poco de aceite, 5 minutos de cada lado.
Sirve las hamburguesas en los panes para hamburguesa, acompaña de mayonesa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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