La receta de salmón cajún al horno será una de tus recetas consentidas por su sabor especiado y picosito. Puedes acompañar con la ensalada de espinacas que viene en esta sabrosa receta. ¡Te va a encantar!
1 taza de jitomate cherry, partidos por la mitad (para la ensalada)
1/2 cebollas moradas, Fileteada en tiras delgadas (para la ensalada)
1 lata de palmito, cortados en rebanadas delgadas (para la ensalada)
3 cucharadas de vinagre blanco, (para la ensalada)
5 cucharadas de aceite de oliva, (para la ensalada)
2 pizcas de sal, (para la ensalada)
1 pizca de pimienta negra molida, (para la ensalada)
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
Precalienta el horno 200° C.
Para el salmón cajún: mezcla en un bowl pequeño todos los ingredientes del cajún con una cuchara perfectamente. Con una brocha o pincel de cocina, cubre los pedazos de salmón perfectamente hasta terminar con toda la mezcla, deja reposar por 5 minutos.
Coloca los trozos de salmón sobre una charola para horno y mete a hornear por 15 minutos, aproximadamente.
Para la ensalada: mezcla en un bowl grande la espinaca, jitomates, cebolla, palmitos. Agrega el vinagre y el aceite, salpimienta y mezcla muy bien.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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