Salmón con Piña Rostizada en Salsa Dulce
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Ingredientes
4
Porciones
- 2 cucharadas de miel de abeja Great Value®
- 1/4 tazas de salsa de soya
- 3/4 tazas de agua
- 4 cucharadas de azúcar mascabado
- 1/2 cucharaditas de ajo, finamente picado
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1/4 tazas de agua
- 4 filetes de salmón
- 2 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®
- 1 cucharadita de sal Great Value®
- 1/4 cucharaditas de pimienta
- 4 rebanadas de piña
- 4 cucharadas de tallo de cebolla cambray, picado para decorar
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
- Para la salsa, en una olla calienta la miel con la salsa de soya, el agua, el azúcar, el jengibre, y el ajo. Deja que suelte el hervor y baja el fuego.
- Mezcla la fécula con el agua e integra a la preparación anterior. Cocina alrededor de 10 minutos a fuego bajo, o hasta que espese.
- Parrilla los filetes de salmón con aceite de oliva, salpimenta por ambos lados y cocina al término deseado.
- Sumerge la piña en la salsa dulce y parrilla por ambos lados hasta que se marque.
- Sirve los filetes de salmón con las piñas y más salsa dulce. Decora con tallos de cebolla cambray.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.