Sobres de Hojaldre, Atún y Espinacas

Name: Sobres de Hojaldre, Atún y Espinacas
Prep time: 40 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 1h 5 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 2 cucharadas de cebolla, finamente picada; 1 diente de ajo, finamente picado; 2 manojos de espinaca, desinfectadas y troceadas; 3/4 tazas de queso ricotta; 2 latas de cubos de atún Dolores® ahumado; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 400 gramos de masa de hojaldre; 1 huevo, para barnizar

Atún Dolores

Sorprende a todos con esta espectacular entrada, que además de ser una opción deliciosa es muy saludable. Lleva deliciosos cubitos de atún con una mezcla de espinacas y queso ricotta envuelta en masa hojaldre. ¡Delicioso!

Revisado por el

1 comentarios

	42
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Ingredientes

Porciones

1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de cebolla, finamente picada
1 diente de ajo, finamente picado
2 manojos de espinaca, desinfectadas y troceadas
3/4 tazas de queso ricotta
2 latas de cubos de atún Dolores® ahumado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
400 gramos de masa de hojaldre
1 huevo, para barnizar

Preparación

40 mins

25 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C.
En un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y cocina la cebolla y el ajo. Agrega las espinacas y cocina 5 minutos. Reserva.
En un bowl mediano, mezcla las espinacas con el queso ricotta y los Cubos de Atún Dolores® Ahumado. Reserva.
Extienda la masa hojaldre, corta cuadrados de 12 x 12 agrega la mezcla de atún en el centro y cubre con otro cudro de masa, pegando con el huevo.
Barniza todos los cuadros con huevo y hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén doraditos. Sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?