Spaghetti al Vino y Camarones
Melina vidal
Deliciosa pasta muy elegante con base de camarones y vino, perfecta para una cena romántica o para una ocasión especial, tiene mucho sabor y es perfecta para deslumbrar a todos. ¡Prepárala!
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Ingredientes
2
Porciones
  • 500 gramos de camarón
  • 1/2 tazas de perejil
  • 1 cucharada de pimiento morrón, finamente picado
  • 1 limón, sólo el jugo
  • 200 gramos de spaghetti, cocido
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 cebolla blanca
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de sal, y pimienta
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
  • Sofríe cebolla picada en aceite de oliva y mantequilla.
  • Agrega los camarones hasta que se pongan rojitos por los 2 lados, después el chile morrón, sal, pimienta y el vino.
  • En lo que se evapora el vino, agrega el perejil y el limón.
  • Al reducirse el vino agrega la pasta y mezcla bien. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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